NÔNG SẢN VIỆT GIỮ VỮNG THỊ PHẦN, SONG CẦN GIA TĂNG GIÁ TRỊ

Nông sản Việt giữ vững thị phần xuất khẩu và nội địa, song cần đẩy mạnh liên kết, chế biến sâu và nâng giá trị gia tăng bền vững.

Nông sản Việt giữ vững thị phần trên thị trường xuất khẩu

Nông sản Việt giữ vững thị phần trên nhiều thị trường trọng điểm trong bối cảnh kinh tế toàn cầu còn nhiều biến động. Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NNMT), kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản 11 tháng năm 2025 đạt 34,24 tỷ USD, tăng 15% so với cùng kỳ năm trước.

Kết quả này cho thấy nông sản Việt giữ vững thị phần và tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong cán cân thương mại, đặc biệt ở các nhóm hàng có lợi thế cạnh tranh.

Rau quả là điểm sáng giúp nông sản Việt giữ vững thị phần

Trong cơ cấu xuất khẩu, nhóm hàng rau quả ghi nhận mức tăng trưởng nổi bật với kim ngạch đạt 7,8 tỷ USD, dự kiến cả năm đạt khoảng 8,5 tỷ USD. Nhiều mặt hàng như sầu riêng, xoài, bưởi tiếp tục mở rộng thị trường tại Hoa Kỳ, Nhật Bản, Hàn Quốc.

Sự tăng trưởng này góp phần quan trọng giúp nông sản Việt giữ vững thị phần trên thị trường quốc tế, đồng thời khẳng định vị thế của các mặt hàng nông sản chủ lực.

Cần tăng cường liên kết theo chuỗi để nâng cao giá trị nông sản Việt. Nguồn: Internet

Nông sản Việt giữ vững thị phần tại thị trường nội địa

Không chỉ xuất khẩu, nông sản Việt giữ vững thị phần ngay tại thị trường trong nước. Hệ thống phân phối hiện đại, siêu thị và chuỗi bán lẻ ưu tiên tiêu thụ nông sản trong nước nhờ lợi thế về độ tươi, khả năng truy xuất nguồn gốc và đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Đặc biệt, nhu cầu tiêu dùng trong dịp Tết có xu hướng chuyển từ hình thức sang giá trị sử dụng, tạo thêm dư địa cho nông sản Việt.

Hợp tác xã (HTX) và doanh nghiệp trong chuỗi giá trị nông sản

Theo các ý kiến tại diễn đàn, hợp tác xã (HTX - mô hình kinh tế tập thể của nông dân liên kết sản xuất và tiêu thụ) và doanh nghiệp đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao giá trị nông sản.

Việc xây dựng chuỗi liên kết từ sản xuất - thu hoạch - bảo quản - tiêu thụ được xem là giải pháp căn cơ để nông sản Việt giữ vững thị phần một cách bền vững.

Gia tăng giá trị là yêu cầu cấp thiết với nông sản Việt

Dù nông sản Việt giữ vững thị phần, song giá trị gia tăng còn hạn chế do tỷ lệ chế biến sâu chưa cao, phụ thuộc vào xuất khẩu thô và thị trường truyền thống.

Các chuyên gia cho rằng cần tập trung vào:

• Nâng cao chất lượng sản phẩm
• Minh bạch nguồn gốc xuất xứ
• Đầu tư công nghệ bảo quản, chế biến
• Chuẩn hóa mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói

Vai trò quản lý và định hướng từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường

Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NNMT) đang thúc đẩy hoàn thiện chính sách liên quan đến vùng trồng, cơ sở đóng gói và xuất khẩu chính ngạch nhằm tạo hành lang pháp lý thuận lợi cho doanh nghiệp và HTX.

Đây được xem là nền tảng quan trọng để nông sản Việt giữ vững thị phần, đồng thời từng bước nâng cao giá trị trên thị trường quốc tế.

Nông sản Việt giữ vững thị phần nhưng cần phát triển bền vững

Sản xuất nông sản sạch gắn với chuỗi liên kết tiêu thụ là hướng đi cốt lõi để nâng cao giá trị sản phẩm. Nguồn: Internet

Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt, nông sản Việt giữ vững thị phần là thành quả đáng ghi nhận. Tuy nhiên, để phát triển lâu dài, ngành nông nghiệp cần chuyển mạnh từ “số lượng” sang “chất lượng”, từ xuất khẩu thô sang gia tăng giá trị.

Gia tăng giá trị không chỉ giúp nâng thu nhập cho nông dân mà còn củng cố vị thế nông sản Việt trên chuỗi cung ứng toàn cầu.